+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Остаточный срок годности

Содержание

Товары с «коротким» сроком годности: пути решения проблемы

Остаточный срок годности

Уже сейчас некоторые субъекты фармацевтического рынка вынуждены уничтожать препараты, которые не смогли реализовать из-за «короткого» остаточного срока годности.

Хотя производство и уничтожение лекарственных средств стоит относительно недорого, т.к. основная маржа заложена в наценке, лекарства, в отличие от многих продуктов FMCG, включают в себя интеллектуальную составляющую.

Поэтому уничтожение препаратов, которые могут вылечивать, с моральной точки зрения не совсем правильно.

Поэтому можно предположить, что умение работать с товарами, у которых «короткий» остаточный срок годности, является маркером развитости фармрынка.

В открытых источниках не удалось найти развернутого описания сложившейся ситуации с избытком товаров с относительно «коротким» сроком годности в товаропроводящей цепочке, и, как нам кажется, никто ранее подробно не рассматривал, как эта проблема отражается на функционировании всего фармацевтического рынка. Возможно, наличие нереализуемого товара вообще не расценивалось как проблема.

В этой статье предложены коммерческие технологии, позволяющие сократить количество товаров с «коротким» сроком годности у отдельных субъектов товаропроводящей цепочки и на всем фармацевтическом рынке в целом.

Эти технологии предусматривают сохранение дополнительной прибыли от реализации таких товаров в пределах рынка, т.е.

будет показано, как сокращение количества препаратов с «коротким» сроком годности способствует увеличению прибыльности отдельных субъектов товаропроводящей цепочки.

Что такое «короткий» остаточный срок годности, чем он определяется?

Обычно препаратом с «коротким» остаточным сроком годности на фармрынке считается такая позиция, у которой остаточный срок хранения составляет менее года либо менее 50% общего срока годности.

Подобную формулировку можно найти во многих договорах между различными субъектами российского фармрынка.

Но откуда она взялась и каким нормативным документом регламентируется? Существуют ли какие-нибудь ограничения на оборачиваемость товаров с «коротким» остаточным сроком годности на фармрынке?

В СССР существовал приказ, в котором встречается подобная формулировка, однако этот документ создавался для другой системы хозяйствования и для другой модели поставки товара (оптовой по системе «Фармация»).

Кроме того, раньше срок хранения лекарственных препаратов был существенно меньше.

Можно предположить, что эта формулировка исторически переходила из одного договора в другой, но нельзя отрицать того, что сегодня эта проблема актуальна для всех уровней товаропроводящей цепочки.

Для кого из субъектов товаропроводящей цепи фармрынка критично высокое значение остаточного срока годности товара?

Для покупателя?

Фактор срока годности играет роль для определенных групп препаратов, таких как: лекарства для беременных и детей, препараты курсового приема, препараты, которые не могут быть быстро употреблены, в частности большие фасовки, лекарства для людей с определенным психотипом.

Таким образом, можно утверждать, что для большинства лекарственных препаратов, с точки зрения покупателя, величина остаточного срока годности не является значимым фактором.

Например, вряд ли покупателю важен остаточный срок годности для таких групп препаратов, как противопростудные, от насморка, от изжоги, от аллергии, от головной боли и т.д. Такие лекарства употребляются практически сразу.

Для аптеки?

Многие аптеки стараются не брать товары с «коротким» остаточным сроком годности, т.к. в случае, если такая позиция не будет продана, коллектив аптеки должен компенсировать в той или иной степени финансовые потери.

Однако оборачиваемость товарных запасов в аптеке, как правило, не превышает 30 дней.

Тогда, если не принимать во внимание перечисленные выше особые группы препаратов, наличие в ассортименте аптеки товаров с остаточным сроком годности более трех месяцев не должно являться проблемой.

По нашему мнению, аптеки опасаются брать товары с «коротким» остаточным сроком годности по нескольким причинам. Работа с такими товарами требует наличия у аптеки:

  • развитой системы планирования, учета и определенной силы системы управления персоналом на уровне аптеки и/или управленческой компетентности заведующей;
  • особой, отдельной процедуры/технологии работы с товарами с «коротким» сроком годности; эти товары относятся к отдельной экономической группе ассортимента (эта технология будет рассмотрена ниже);
  • системы оплаты труда, завязанной на увеличении валовой прибыли аптеки.

Кроме того, существует предвзятое непроанализированное мнение сотрудников аптек относительно тех товаров, которые не будут проданы, т.к. покупатели обращают внимание на срок годности.

Для аптечной сети?

Сеть, построенная правильно, не имеет большого складского запаса. Норма оборачиваемости товарных запасов — 20—30 дней. Если сеть будет стремиться к нормативам, то сложностей при работе с такими товарами возникать не должно.

Однако опыт показывает, что многие аптечные сети сталкиваются с проблемой реализации препаратов с «коротким» сроком годности, которая переходит в проблему товаров с «горящим» сроком годности.

Сложности возникают, когда коммерческая модель аптечной сети подменяется моделью дистрибьютора «купить очень много со скидкой».

Может ли популярный препарат стать в аптеке позицией с «коротким» или даже истекающим сроком годности? Конечно, если аптека сформирует гиперсток (табл. 1).

Практический опыт показывает, что российские фармдистрибьюторы стараются не брать у фармпроизводителей товары с остаточным сроком годности менее 50%.

Однако, несмотря на наличие такого входного фильтра, на остатках присутствует большое количество товаров с «коротким» остаточным сроком годности (у некоторых дистрибьюторов до 10—15% от всех товарных запасов), среди которых могут быть и популярные позиции.

Цикл оборачиваемости товарных запасов у фармдистрибьютора составляет 2—3 месяца. Таким образом, для дистрибьютора это тоже не должно являться проблемой, если у него реализованы:

  • развитая система планирования и учета;
  • посерийный учет;
  • технология сокращения остатков товаров с «коротким» остаточным сроком годности.

Для фармпроизводителя?

Для фармпроизводителя вопрос наличия у него товара с «коротким» остаточным сроком годности является проблемой. Если бы производитель мог предоставлять определенные условия аптеке, проблема решалась бы сама собой, но производитель работает через товаропроводящую цепочку, которая не может в неизменном виде донести модель работы с «короткими» препаратами до аптеки.

Таким образом, существует распространенное мнение, что «короткий» остаточный срок годности — это проблема препарата. На самом деле это не так. Это проблема неверного управления товаропроводящей цепочкой.

Экономическая модель работы с препаратами с «коротким» сроком годности в аптечных сетях

В чем следует измерять остаточный срок годности препаратов? В процентах остаточного срока годности, в днях? Как было сказано выше, ни один из этих показателей не может гарантировать отсутствие позиций с «коротким» сроком годности, переходящим в истекающий. В таблице 1 представлено, как наличие гиперстока может способствовать возникновению таких позиций.

Рассмотрим прибыльную модель работы аптечной сети с товарами «короткого» срока годности на нескольких примерах.

Предположим, что аптечная сеть планирует без дополнительных усилий продать 1 тыс. упаковок препарата в квартал и получить с этой позиции 100 тыс. руб. валовой прибыли (табл. 2).

Таким образом, для аптечной сети целесообразно определять остаточный срок годности в терминах скорости продаж. Чтобы понимать, какой объем закупки брать, необходимо учитывать несколько факторов:

  • вероятность без дополнительных усилий продать весь закупленный товар, до перехода его в категорию «товар с истекающим сроком годности» (менее 3 месяцев);
  • возможность получить дополнительную прибыль, закупая препараты по цене ниже среднерыночной и продавая их по обычной розничной цене (с большей наценкой);
  • трудозатраты на осуществление этой операции.

Говоря другими словами, необходимо оценить возможную дополнительную прибыль и риск остаться с просроченным товаром. В случае, если прибыль превышает риск, целесообразно проводить эту операцию.

Что же мешает аптечным сетям активно использовать представленные в этой статье алгоритмы?

Ограничивающие убеждения

По эмпирическому наблюдению авторов (вы можете повторить этот эксперимент со своими клиентами), многие руководители аптек сразу отвергают предложение о закупке товаров с остаточным сроком годности менее 50% и скидкой в 10—20% от среднерыночной цены.

Формулировка отказа — это маленькая скидка, мы не успеем продать весь остаток, часть товара придется списать, и мы понесем потери. Предложение автоматически воспринимается сотрудниками аптечной сети как необходимость закупки большой партии товара.

Однако, если задать несколько уточняющих вопросов, касающихся планируемых объемов продаж, предлагаемого препарата, и предложить закупить небольшую часть (до 30—40%) от планируемых продаж при неизменной розничной и сниженной оптовой цене, показать дополнительную прибыль, которую получит аптечная сеть, то предложение становится интересным.

Отсутствие развитой системы планирования и учета

Если в аптечной сети неизвестна информация о прогнозируемых продажах по отдельным позициям, то вероятность ошибочной реализации коммерческой операции товаров с «коротким» сроком годности возрастает. Если же информация о прибыльности отдельных SKU «труднодоступна» для сотрудника, принимающего решение, то интерес к запуску подобных коммерческих операций сомнителен.

Отсутствие внедренной стандартной технологии по работе с товарами с «коротким» сроком годности

Товары с «коротким» сроком годности целесообразно относить к отдельной экономической группе, что подразумевает отдельное ассортиментное планирование и модель ценообразования. Такой подход позволяет существенно снизить трудозатраты, т.к. реализовывать описанный механизм в ручном режиме для отдельных позиций может быть нерентабельно.

Наличие специального дистрибьютора, у которого можно закупать товар с «коротким» сроком годности

Искать вручную отдельные позиции с «коротким» сроком годности у разных фармдистрибьюторов может быть очень трудозатратно. Необходим оператор, который имеет необходимый объем и ассортимент такого товара.

Неправильная система мотивации персонала в аптечной сети

В случае, если оплата труда сотрудника не зависит от того, какую валовую прибыль он обеспечил компании (например, если у него оклад фиксированный либо зависит от товарооборота), то описанная выше технология для него не только не интересна, но и вредна, т.к. усилий ему нужно будет прикладывать больше при неизменном доходе.

В начале статьи, мы предположили, что умение работать с товарами с «коротким» остаточным сроком годности является маркером развитости фармрынка. Действительно, проблема наличия в товаропроводящей цепочке таких товаров может быть достаточно просто решена, если есть:

  • понимание предпосылок сложившейся ситуации;
  • наличие технологий реализации товаров с «коротким» сроком годности;
  • управленческая воля и желание получить дополнительную прибыль.

Однако эта работа может быть эффективно проведена только в случае согласованных действий всех участников товаропроводящей цепочки. Необходима модель реализации, которая работает в рамках всей товаропроводящей цепочки.

Это вовсе не обязательно должна быть модель дисконта.

Нужен оператор, который умеет и специализируется на работе с товарами с «коротким» сроком годности, и такому оператору необходим спрос на эти товары со стороны аптечных учреждений, которые также умеют эффективно (и прибыльно) с ними работать.

Источник: https://pharmvestnik.ru/content/articles/tovary-s-korotkim-srokom-godnosti-puti-reshenija-problemy.html

Как рассчитать остаточный срок годности в процентах

Остаточный срок годности

Осень стала богата на всевозможные изменения и судебные разбирательства. Новое разъяснение ФАС регламентирует, как Госзаказчику необходимо устанавливать в документации срок годности лекарственных средств. ФАС отмечает следующие требования:

  1. нельзя требовать от участников указывать срок в заявке.
  2. указывать срок можно с использованием формулировки «не менее». Если участник предложит препарат со сроком годности, превышающим требуемый, заявку отклонять нельзя;
  3. этот срок должен соответствовать планируемому периоду использования препарата, но от данного правила можно отступить по объективным причинам;
  4. не нужно устанавливать остаточный срок годности лекарства в процентах. Это может ограничить конкуренцию и количество участников;
  5. остаточный срок годности надо обосновать. Он должен быть определен конкретной датой или периодом (например, в годах, месяцах, днях), в течение которого препарат можно использовать по назначению;

С полным текстом документа можно ознакомиться на сайте ФАС (№ИА/71717/17 от 18.10.2021).

Разъяснение действительно очень полезно, так как установка срока годности в процентах ограничивала конкуренцию и количество участников. Например, у нас есть 2 участника, поставляющих один препарат, а Заказчику нужны лекарственные препараты для обеспечения своих нужд сроком 1 год, но он устанавливает требование на остаточный срок годности – 70%.

А у наших двух участников одинаковые препараты со сроком годности 2 года, но

При этом не оговариваются особые условия хранения, включая температуру, влажность и т.д.Единственное условие – сохранение потребительских свойств продукции. Можно выделить следующие разновидности нескоропортящихся продуктов: После этого, разумеется, употреблять напиток можно, но, по мнению экспертов, вкусовые его качества сильно изменяются в худшую сторону.

Кроме нескоропортящихся продуктов, бывают и другие категории – соответственно, скоропортящиеся и особо скоропортящиеся.

метки: Срок годности Крахмал Какой срок годности у куриных яиц?

метки: Срок годности 2pac Cколько срок годности ??? Для уксуса срок хранения может составлять вплоть до 1 года (если речь идет о яблочном или винном продукте – то до полугода).

Срок годности Хранение продуктов Ответ от Oleg T[новичек]Есть готовые приложения для расчета срока годности, я использую это ссылка Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Для специй в молотом виде указанный период равен 3 годам, для засушенных продуктов – вплоть до 4 лет.

Вот еще темы с нужными ответами: Мороженое фирмы Чистая Линия _Долгопрудный_ вкусное.
Отдельного освещения заслуживает алкогольная продукция: В течение какого времени нескоропортящиеся продукты остаются свежими?Большинство предлагаемых производителем продуктов относится к нескоропортящимся, то есть они могут храниться относительно долго.

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу.

Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Как высчитать сколько процентов от срока годности продуктов прошло

Вопросы и ответы / Бизнес, Финансы Геннадий Буруян Вениамин Остаток срока / всего срок годности * 100пример: 30 дней осталось до срока годности, всего срок годности 365 дней. Формула: 30/365*100= 8,2%

  1. Перевод денег! Можно ли перевести деньги с WebMoney на Киви или Яндекс? без приавязки и т. п
  2. Есть ли Банкоматы Тинькофф В Т/Ц Принц Плаза (Метро Теплый Стан)
  3. в советские годы политически опасные беседы проводились на кухне а где это делали древние римляне
  4. Хочу начать свой бизнес, финансов почти нет.
  5. почему forex -это лажа?
  6. дадут ли кредит на сумму 50 тыс.
  7. Можно кредитной картой сбербанка оплатить сотовую связь? и будет ли это входит в льготный период?

В частности, срок хранения особо скоропортящихся товаров составляет:

  1. Для молочной продукции – до 1,5 суток;
  2. Для мороженой рыбы – до 2 дней;
  3. Для охлажденной рыбы – до 1 дня;
  4. Для готовых заправленных салатов – до половины дня.
  5. Для продуктов из переработанного мяса – до 2 дней;
  6. Для пирожных и тортов – от 1,5 до 3 дней;

Сроки хранения скоропортящейся продукции равны:

  1. Для сыров – до 5 дней;
  2. Для вареных колбас в изолирующей от внешней среды упаковке – до 10 дней;
  3. Для топленого молока – до 5 дней.
  4. Для творога, обработанного термически – до 5 дней;
  5. Для различных молочных смесей – до 10 дней;

Не употребляйте продукты с уже истекшим сроком годности, это может быть вредно и даже опасно для вашего здоровья и здоровья ваших близких.

Бесплатная консультацияЮриста:По любым вопросам

Пример: Набрал займов в МФО из-за ремонта квартиры и лечения болезни.

Поздно понял что это неподъемные займы для меня. Как быть? Москва Санкт-Петербург Нажимая кнопку ОТПРАВИТЬ, вы принимаете условия Отправить Отправить

Правительства Москвы

Министерства юстицииРоссийской Федерации

Роспотребнадзора Последние вопросы Полное комплексное обслуживание С момента обращения к нам и до полного решения вопроса мы готовы сопровождать своих клиентов, оказывая им необходимые услуги и консультации.

Бесплатная проработка вариантов Только после детального анализа имеющихся документов, погружения в сложившуюся ситуацию – мы сможем проработать пути решения и целесообразность их применения.

Подача документов Берем все на себя.

Составление. Сбор необходимого пакета документов.

Расчет срока годности

Бесплатная консультация по телефону:+7(499)495-49-41 Как следует из положений действующего законодательства, срок годности пищевого продукта непременно должен быть указан на этикетке изделия. Существует следующая градация:

  1. для прочих продуктов – только год и месяц изготовления.
  2. если продукт относится к особо скоропортящимся, указываются год, месяц, день и час производства;
  3. то же правило распространяется на продукцию, предназначенную для детского или диетического питания;
  4. для продукта, который может быть включен в категорию скоропортящихся, приводятся год, месяц и день окончания технологического процесса;

Кроме того, на этикетке производителю необходимо указать условия, при которых возможно правильное хранение, и правила употребления продукции в пищу.Срок годности устанавливает изготовитель пищевых продуктов с указанием установленных условий хранения.

Срок годности Срок годности может быть указан следующим образом: «Годен …(часов, суток, месяцев или лет)», «Годен до …(дата)», «Использовать …(употребить) до …(дата)».

Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до» или «использовать до», то его окончание обозначают датой: день, месяц и год — если срок годности не превышает три месяца; месяц и год — если срок годности превышает три месяца.

Если срок годности исчисляется часами, то указывают: «Годен в течение … часов». При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца.

Срок годности лекарственных средств как характеристика объекта закупки

При закупке лекарственных средств заказчиками в их описание включаются МНН, лекарственная форма, дозировка, расфасовка и единица измерения.

Важно! Товар, на который установлен срок годности, продавец обязан передать покупателю с таким расчетом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения срока годности, если иное не предусмотрено договором Под сроком годности, исходя из п. 4 ст. 5 Закона РФ «», следует понимать период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению.

Из раздела 20 «Термины и определения» ГОСТ Р 52249–2009 следует, что срок годности представляет собой дату, указываемую на упаковке/этикетке активной фармацевтической субстанции, обозначающую период времени, в течение которого гарантируется сохранение свойств активных фармацевтических субстанций в рамках установленных спецификаций при хранении в определенных условиях и после которого данная активная фармацевтическая субстанция не должна использоваться. В ранее действовавшем отраслевом стандарте «Стандарты качества лекарственных средств.

Как должен поставщик правильно в заявке написать эту фразу из тех.

«Остаточный срок годности товара на момент поставки должен составлять не менее 80 % от срока годности, установленного на данный вид товара.»

Оооо.возможно я ошибаюсь, но по моему, остаточный срок годности нельзя измерять в процентах.Должно быть как то так: остат срок годности товара на момент поставки не должен превышать 8 месяцев от установ срока годности на данный вид товара Даниил, в тз заказчик обязан это прописать.

Вообще тз это такой документ который должен содержать не только диапазоны для товара, но и основные условия из контракта связанные с предметом закупки — сроки хранения, срок поставки, место поставки, периодичность и т.п. Некоторое время назад здесь было очень логичное объяснение по поводу остаточного срока годности.

Суть в том, что «срок»-это абсолютная величина, которая измеряется в минутах, часах, днях и т.д.

в данном случае конкретно по вопросу – не менее 80% уже прописано в документации и если это лекарства или продукты питания, то надо жаловаться, а не заполнять заявку. И вопрос в написании «не менее» или конкретное значение (как я понял).

А если нет, вон как «легко» Вологодский УФАС «бортанул» и письмо ФАС и письмо МЭР.

вологодский УФАС неимоверно крут конечно, бортануть мнение вышестоящего руководства )) А по делу да, указывать конкретный процент наверное стоит в заявке, вернее ставить 80%.

А то поставит Товар, а там будет не 90, а 90,347% и все, товар не тот, вези правильный. Давайте обсудим одну из самых интересных характеристик объекта закупки лекарственного препарата – остаточный срок годности (ОСГ).

Проблемы тут начинаются прямо с определения: ОСГ поставляемого лекарственного препарата – это характеристика препарата или гарантийное обязательство, условие исполнения контракта поставщиком?С первого взгляда, похоже на характеристику, поскольку большинство заказчиков указывает требования к ОСГ в техническом задании наравне с дозировкой и лекарственной формой.

advocatus54.ru

При этом рекомендуемая температура хранения – до 15°С. Если бутылка уже открыта, лучше всего распить коньяк до истечения 2 или 3 месяцев;

  1. Виски, благодаря повышенному содержанию спирта, может, как и коньяк, храниться неограниченно долго, однако, с одним условием: температура в помещении не должна превышать 5°С. В противном случае, продукт хотя и не становится опасен для здоровья, но теряет вкусовые качества;
  2. Что касается шампанского, то обычно оно хранится не так, как предполагает производитель, вследствие чего резко ухудшаются как физико-химические, так и вкусовые свойства. Таким образом, не следует доверять указанному на этикетке сроку годности, обычно равному 3 годам, и не приобретать шампанское старше 1 года. Распить уже открытое вино, в силу его особенностей, лучше как можно скорее;
  3. Водка – один из самых популярных алкогольных продуктов.

Важно При условии отсутствия примесей, когда в составе напитка только очищенная вода и спирт, храниться водка может неограниченное количество времени.

Однако очень часто вышеназванный напиток выпускается с различными вкусовыми добавками, вплоть до 1 года снижающими срок годности продукта.

Существуют, помимо прочего, необязательные в настоящее время стандарты ГОСТа, согласно которым максимальный срок годности достигает 3 лет.

После этого, разумеется, употреблять напиток можно, но, по мнению экспертов, вкусовые его качества сильно изменяются в худшую сторону.Сколько могут храниться скоропортящиеся продукты? Кроме нескоропортящихся продуктов, бывают и другие категории – соответственно, скоропортящиеся и особо скоропортящиеся.

Как определить сколько процентов прошло срока годности

Ваш вопрос: Как рассчитать остаточный срок годности лекарственных средств (в процентах)?

Помогите определить срок годности продукта.В чём отличие срока годности от срока хранения метки: Хранение Срок годности Каков срок годности кофе?

метки: Срок годности Сбор урожая Где можно скачать книгу «Мы с истекшим сроком годности» полную версию для андроид ?

Какие продукты питания не имеют срока годности? Можно ли использовать крахмал, если срок годности у продукта истек ок. Формула: 30/365*100= 8,2%Первоисточник Логика Ответ от 2 ответа[гуру]Привет!

Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как рассчитать остаточный срок годности лекарственных средств (в процентах)?

В противном случае, продукт хотя и не становится опасен для здоровья, но теряет вкусовые качества;

  1. Водка – один из самых популярных алкогольных продуктов.

После этого, разумеется, употреблять напиток можно, но, по мнению экспертов, вкусовые его качества сильно изменяются в худшую сторону.Сколько могут храниться скоропортящиеся продукты? Кроме нескоропортящихся продуктов, бывают и другие категории – соответственно, скоропортящиеся и особо скоропортящиеся.

Источник: https://gaarant.ru/kak-rasschitat-ostatochnyj-srok-godnosti-v-procentah-11834/

Какой должен быть остаточный срок годности при приемке товара – Юр-слово online

Остаточный срок годности

Одна из актуальных проблем, которая затрагивает практически всех производителей и покупателей – срок годности товара. Для каждой категории продуктов она составляет разные цифры. Важно знать и понимать, что ошибки в дате дозволенного употребления продукта приводят к негативным последствиям и санкциям, согласно законодательству.

Остаточный срок годности на момент поставки продуктов питания по 44 ФЗ

Данный период времени устанавливается в случаях, если некоторые качественные характеристики продукции были утрачены. К примеру, вследствие нарушения условий хранения.

Тогда продуктовое изделие выставляется на аукцион, реализуясь в соответствии с процентом остаточного периода срока годности. Как правило, он составляет до 80%.

Следует знать, что, несмотря на данные законодательства, не желательно указывать остаточный срок годности в процентах.

Еще стоит помнить про такие продукты, как мед. Официально срок годности меда равен одному году, но это касается лишь лечебных свойств. Вкусовые же качества сохраняются практически без изменений, чем и пользуются недобросовестные продавцы.

Правила и сроки хранения продуктов питания

Все товары подразделяются на три категории. В соответствии с этим варьируется и время возможного употребления продуктовых изделий:

  • особо скоропортящиеся – время хранения которых составляют от 6 до 72 часов. Такую продукцию следует держать в холодной температуре, максимум +6°С;
  • скоропортящиеся – температура хранения которых также не превышает +6°С, однако период употребления составляет от 3 до 30 дней;
  • нескоропортящиеся – позволено хранить более месяца.

Срок годности продуктов питания по ГОСТу

Период возможного использования продуктовых изделий зависит от того, к какой категории они относятся. Разберём подробно каждую группу.

Особо скоропортящиеся:

  • молочная продукция (максимум – 36 ч.);
  • мясная продукция (до 48 ч.);
  • рыба замороженная (до 48 ч.) и охлаждённая (до 24 ч.) при температуре 0 до -2°С;
  • торты (до 72 ч.);
  • заправленные салаты (до 12 ч.);
  • пирожные (максимум – 36 ч.).

Пример особо скоропортящегося продукта — яйца. И про срок годности вареных яиц (равно как и сырых) можно почитать здесь.

Скоропортящиеся:

  • топлёное молоко (до 5 дн.);
  • сыр (максимум – 5 дней);
  • варёная колбаса (не более 10 дн.);
  • обработанный при помощи температуры творог (до 5 дней).

К нескоропортящимся относятся:

  • консервы;
  • макароны;
  • крупы;
  • карамель;
  • некоторые виды овощей;
  • смеси в сухом виде.

Все перечисленные числа характерны для продукции, упаковка которой не была нарушена в процессе экспорта.

Как определить срок годности продуктов питания?

Определяется период возможного применения продуктового изделия в соответствие с датой, указанной на упаковке продукции. Момент начала приемлемого употребления – это день самого изготовления.

Если готовое продуктовое изделие состоит из нескольких компонентов, то время хранения определяется в зависимости от определённых дат возможного применения этих составляющих.

Для интересующихся — информация о сроках годности сигарет в закрытой пачке.

Утилизация продуктов питания с истекшим сроком годности

Что представляет собой утилизация? Использование непредназначенных для употребления продуктов не по их назначению. То есть, когда товару дают «второй шанс», к примеру, перепродавая его другому предприятию, происходит процесс утилизации.

Для данной процедуры не требуется заключение экспертизы. Главное условие – в присутствии соответствующих органов государственного надзора изменить свойства испортившегося товара, чтобы в дальнейшем он не использовался по назначению. Все расходы оплачиваются владельцем.

После завершения процесса утилизации, составляется договор об успешном завершении списания. Далее этот акт либо его копия отправляется в соответствующие органы для ознакомления.

Как списать продукты питания с истекшим сроком годности?

Порядок списания товаров имеет свои отличительные черты, несоблюдение которых может привести к неблагоприятным последствиям и соответствующим санкциям со стороны государства.

Порядок списания регламентируется отдельно в уставе компании. Обязательно указываются следующие пункты:

  • каким образом с прилавков убираются просроченные товары;
  • при каких условиях они отправляются на утилизацию;
  • особенности документального регламентирования.

При обнаружении непригодных для употребления продуктовых изделий, данный факт заносится в специальный акт. В нём указываются наименование товара, объём и место нахождения.

Отдельно составляется документ, где указывается о дальнейшей судьбе просроченного товара: утилизация или уничтожение.

Специально созванная квалифицированная экспертиза приходит к заключению, как, в конце концов, следует поступить в данной ситуации.

Акт на уничтожение продуктов питания с истекшим сроком годности – образец

Документ о списании непригодных для употребления товаров составляется по форме ТОРГ-16.

Таким образом, необходимо всегда следить за тем, что именно лежит на прилавках магазина, ведь любое несоответствие нормам влечет негативные последствия.

Скачать заполненный образец

Если у Вас есть вопросы, проконсультируйтесь у юриста Задать свой вопрос можно в форму ниже, в окошко онлайн-консультанта справа внизу экрана или позвоните по номерам (круглосуточно и без выходных): (35,00

Источник: https://jurslovo.online/kakoj-dolzhen-byt-ostatochnyj-srok-godnosti-pri-priemke-tovara.html

Остаточный срок годности товара на момент поставки должен быть

Остаточный срок годности

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Остаточный срок годности товара на момент поставки должен быть». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»). Навязыванием условия признается направление хозяйствующим субъектом, осуществляющим торговую деятельность, договора с невыгодными для контрагента условиями, которые им правомерно оспариваются, и отказ или уклонение от принятия предложений контрагента.

Таким образом, срок годности начинается не с того момента, как продукция появилась на прилавках. В него входят и время, которое товар хранился на складе изготовителя, и время его транспортировки до точки реализации, и период его нахождения на складе магазина.

Регламент по срокам годности товара

Вправе ли юридическое лицо подарить принадлежащую ему вещь на праве хозяйственного ведения или оперативного управления?

Вопрос: На семинаре, посвященному соблюдению правил оптовой торговли лекарственными средствами, лектор упомянула о необходимости требовать паспорта при закупке термометров для контроля температуры в холодильниках на основании приказа N 80 Правила оптовой торговли лекарственными средствами п. 4.14 и 4.15.

Однако следует принять во внимание, что в случае судебного спора обязанность доказать факт уведомления продавца о конкретных целях приобретения товара будет лежать на покупателе.

Поэтому, если отсутствуют какие-либо письменные документы, подтверждающие такой факт, покупатель вряд ли сможет подтвердить свое уведомление продавца. Пример 5.

Форум института госзакупок (москва)

Например, в одной из северо-западных областей России контрольный орган считает доп.соглашения о незначительном изменении ОСГ допустимыми, если они сопровождаются со стороны поставщика добровольным снижением цены контракта, скажем, на 5% от суммы контракта, при сохранении объемов и прочих условий поставки. Логика тут простая: меньше ОСГ – меньше цена и выше эффективность закупки.

К ним относятся:

  • молочные продукты – срок годности не более 36 часов. Речь идет о натуральной молочной продукции. Если в производстве были использованы консерванты, а при упаковке – вакуум, то срок годности увеличивается;
  • охлажденная рыба – не более 24 часов при температуре от 0 до -2 °С;
  • мясная продукция – максимум 48 часов;
  • замороженная рыба – не более 48 часов при температуре от 0 до -2 °С;
  • заправленные салаты – не более 12 часов;
  • пирожные – не более 36 часов;
  • торты – не более 72 часов.

Гарантийный Устанавливать срок гарантии, в течение которого производитель будет устранять найденные покупателем недостатки за свой счет, является правом изготовителя согласно статье 5 (пункт 6) Закона «О защите прав потребителей». Срок годности может быть определен интервалом времени или другой величиной в зависимости от функций товара (например, пробег в километрах для двигателя автомобиля).

В Разъяснениях ГАК России особо отмечено, что срок службы начинает течь со дня продажи и именно продавец обязан довести до потребителя информацию об установленном изготовителем сроке службы.

Остаточный срок годности товара на момент поставки пример

Установление требования к остаточному сроку годности, выраженное в процентах, должно быть обусловлено нуждами заказчика (потребителей товара) и не может приводить к необоснованному ограничению количества участников закупки…».

СанПиН 2.3.2.1324-03», утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 21 мая 2003 г., с 25 июня 2003 г.

Законодательством, обязательными требованиями национальных стандартов или другими обязательными правилами могут быть определены период времени, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению (срок годности) , а также случаи, когда срок годности товара указывается на товаре. 2.

Требования утвержденных документов являются обязательными для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность по изготовле­нию и обороту конкретных видов пищевых продуктов. 1.8.

В обоснование своих требований Р. ссылался на показания свидетеля М., который присутствовал при покупке фотоаппарата.

Физико-химические показатели идентификации молочных продуктов должны соответствовать Приложению 12 технического регламента на молоко и молочную продукцию №88 ФЗ от 12.06.2008 г.

Есть ли установленный регламент по сроку годности возвратного товара (например треть _ 2 месяца до конца срока годности) ? или организация сама принимает решение, какой срок годности возвращаем товара приемлем для дальнейшей реализации

  • да НЕТ никакого порога срока годности если вашу фирму устраивает срок ДО ОКОНЧАНИЯ срока годности — значит берите этот товар ваша задача потом УСПЕТЬ реализовать этот товар ДО окончания срока годности

Сметана 15 % жирности,120 кг Фасовка 250 г; 500 г. в п/эл.пленку, срок годности не более 7 суток, количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ/см?(2), не менее 107 . Товар, его упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям ФЗ №88 от 12.06.2008г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

Прием продукции по весу нетто и количеству товарных единиц производится одновременно со вскрытием тары в срок не позднее 10 дней с момента поступления на склад.

В частности, судом было отмечено, что заявителем не указано, каким образом указание остаточного срока годности товара в диапазоне от 60% до 100% (вместо конкретного показателя остаточного срока годности) негативно повлияет на качество товара или обязательства поставщика по контракту. Аналогична и обратная ситуация.

СРОК ГОДНОСТИ ТОВАРА ПО ДОГОВОРУ ПОСТАВКИ

Согласно части 1 статьи 31.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях постановление по делу об административном правонарушении вступает в законную силу после истечения срока, установленного для обжалования постановления по делу об административном правонарушении, если указанное постановление не было обжаловано или опротестовано.

Вопрос: В нашем городе — Норильск — Администрация города один из главных способов борьбы с наркоманией определила таким образом. В августе 2008 г.

Проблемы тут начинаются прямо с определения: ОСГ поставляемого лекарственного препарата – это характеристика препарата или гарантийное обязательство, условие исполнения контракта поставщиком?

Эксперт: Возврат товара поставщику в сроки по гк рф

Кстати, антимонопольный орган придерживается сходной позиции. В известном письме ФАС от 18.10.2021 № ИА/71717/17 изложена именно такая точка зрения. При этом ФАС делает вывод о недопустимости требования заказчиком указания ОСГ в заявке участника закупки.

Одной из отличительных черт сетевых ритейлеров является огромное количество товаров, лежащих на полках. Очень часто это приводит к тому, что у продуктов истекает срок годности. Именно поэтому так важно его проверять.

Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, в целях обеспечения безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортирования и оборота, а также при их разработке и постановке на производство.

Молоко питьевое пастеризованное 3,2 % жирности, л Белка не менее 2,8% жирности, плотность не менее 1027 кг/м?, кислотность не более 20?Т, углеводов 4,7; количество КМАФАнМ, КОЕ в г(см?) продукта не более 1 – 105. Продукт вырабатывается из нормализованного молока фасовка п/эл. пленка 1 л. со сроком годности не более 5 суток.

Сроки годности пищевой продукции

Спасибо Блажен кто верует. См. Письма ФАС России от 26 августа 2014 г. № АК/34487/14, от 9 июня 2015 г. № АК/28644/15.

Среди них:

  • консервы;
  • сухие смеси (в том числе и детское питание);
  • хлебобулочные и кондитерские изделия без отделки (сушки, хлебцы, печенье);
  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • некоторые овощи;
  • карамель.

Для уничтожения рисовой крупы была привлечена сторонняя организация, которая за свои услуги выставила счет на 2 360 руб. (в т. ч. 360 руб. НДС).

Остаточный срок годности поставляемого товара

Полицейские Орска выясняют обстоятельства получения травм 10-летним школьником. Юный орчанин в состоянии шока был доставлен в больницу бригадой скорой помощи накануне от недостроенного здания профилактория по улице Станиславского.

Закона № 44-ФЗ заказчик не вправе установить в документации о закупке обязательное требование об указании в составе заявок на участие в закупке показателей и (или) значений гарантийного срока товара, работы, услуги и (или) объема предоставления гарантий их качества (в том числе срока годности, остаточного срока годности товара), гарантийного обслуживания товара.

Вопрос: Какими нормативными документами регламентируется остаточный срок годности (в процентах) от общего срока реализации, установленного изготовителем, при закупке лекарственных препаратов аптечными учреждениями у оптовых поставщиков?

Акт на уничтожение продуктов питания с истекшим сроком годности – образец Документ о списании непригодных для употребления товаров составляется по форме ТОРГ-16.

На данный момент нет однозначного мнения, касающегося указания остаточного срока годности при поставке продуктов питания. Как всегда, к единой позиции не могут прийти ни ФАС, ни Минэкономразвития РФ. По данному вопросу уже есть решение судов. Все это влечет ярые споры между поставщиками и заказчиками.

Согласно пункту 1 части 1 статьи 33 Закона N 44-ФЗ описание объекта закупки должно носить объективный характер.

И вот эта позиция открывает для поставщика некие дополнительные возможности. Дело в том, что по контракту, заключенному в соответствии с 44-ФЗ, менять характеристики товара, описанные в спецификации-приложении к контракту, можно только в сторону улучшения потребительских качеств.

Вопрос: При продаже лекарственных средств поставщики оформляют накладную ТОРГ-12. в графе наименование, характеристика, сорт, артикул товара указывают наименование, дозировку и форму выпуска лекарственных средств без указания серии и производителя.

Срок годности Основным показателем качества изделия, будь то пищевой или иной непродовольственный товар, является период времени его годности.

Почта прекратила доставку квитанций «ЭнергосбыТ Плюс». С июля документы для оплаты энергоснабжения и вывоза мусора будет распространять сама сбытовая компания, говорится в сообщении «Почты России». Договор на доставку расторгнут.

Источник: https://shadowgunlegends.ru/subsidii/10837-ostatochnyy-srok-godnosti-tovara-na-moment-postavki-dolzhen-byt.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.